A marca La Cuisine já soma dez anos. Primeiro foi uma loja de artefatos para cozinha, depois abriu espaço para um pequeno bistrô, oferecendo sanduiches e saladas. As opções fizeram tanto sucesso que logo o bistrô substituiu a loja, evoluindo e oferecendo também pratos quentes, como carnes e aves. O cardápio inicial levou a consultoria do chef Leandro Ricardo, incrementando as opções existentes e criando outras.

Hoje, é possível encontrar entradas como o Carpaccio de Queijo do Reino, com fatias de queijo do reino, crocantes de carne seca regadas ao vinagrete de mel de engenho e castanhas de caju salpicadas. Como principal, o Filé à Chez Gilbert, na qual os medalhões de filé mignon com molho béarnaise aparecem escoltados por arroz à francesa e açafrão. Há também o Poisson a La Niçoise, sendo o filé de peixe grelhado ao molho de uvas brancas, acompanhado por arroz cremoso de frutos do mar. Para sobremesa, a dica é o Bricelet La Cuisine, com camadas de biscoito do Convento do Monte, sorvete de creme, calda de chocolate e geleia de morango.

Av. Boa Viagem, 560, Recife/PE
Funcionamento: de segunda à quarta, das 12h às 23h; quinta-feira, das 12h a 0h, sexta-feira, das 12h as 0h; sábado de 13h a 0h; domingo, de 13h às 23h
Aceita todos os carões de crédito
Fone: (81) 3327.4073
www.lacuisine.com.br