Cloche

Camarão especial

Publicado em 7 de dezembro de 2011, as 17h26

Embora seja uma apaixonada por doces, Lana Bandeira prefere o sabor que vem do mar como o seu favorito na cidade. Trata-se de um camarão em crosta suave de alho e tomate confit, acompanhado por risoto de parmesão e folhas de manjericão, servido no Bistrot du Vin.

“É o meu preferido há vários anos. Adoro o gostinho suave da farofa de alho, além do camarão sempre no ponto. É uma opção que faço questão de divulgar entre as pessoas que estão comigo à mesa”, destaca. Por ser um prato leve e bem servido, a escolha independe do dia e da noite.  Dificilmente, Lana faz alguma alteração. “Às vezes peço um purê de acompanhamento e só, pois é uma receita maravilhosa”, completa.

 Boa Viagem: Rua Solidônio Leite, 26 (com a Av. Conselheiro Aguiar), Recife/PE | Fone: (81) 3326-5719
Funcionamento: Terça a sexta, das 12h às 15h e das 18h às 24h | Sábados, das 19h às 24h
Cartões: Todos
Parnamirim: Rua Albino Meira, 58, Recife/PE | Fone: (81) 3267-3667
Funcionamento: Terça a sábado das 18h às 24h | Domingos das 12h às 15h
Cartões de crédito: Todos (exceto Dinners e Hipercard)
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