A Fafire conta com um curso de pós-graduação em cozinha nordestina. A especialização é voltada para profissionais da área de Turismo e Gastronomia interessados em conhecer mais sobre a cultura gastronômica, pincipalmente, do Nordeste. O curso traz disciplinas sobre  a cozinha de fusão e a cozinha molecular em Pernambuco, além de oferecer oficinas de drinks, coquetéis tropicais e degustação de vinhos. As inscrições estão abertas e as aulas começam em fevereiro. A taxa de inscrição custa R$ 40 e as parcelas, R$ 270.
 
Fafire
Fone: (81) 2122.3529/3530
www.fafire.br