Já se foi o tempo que o petisco de beira de praia era sinônimo de amendoim e ovo de codorna. O Munganga Bistrô, em Porto de Galinhas, expande sua área de atuação e leva às areias, além das delícias do seu cardápio, pedidas elaboradas exclusivamente para o novo espaço, “os pratos chegaram para complementar o cardápio e atender a clientela que vem aproveitar o banho de mar daqui da frente”, conta o herdeiro da casa Bernardo Barreto.

As novidades do menu ficam por conta da “Cioba” – frita, acompanhada de salada, macaxeira ou batata frita e molho rosé de ervas, “Gurjão de peixe” – filé de peixe à milanesa e molho rosé, e a tradicional e muito pedida “Agulha frita”. Os pratos podem ser servidos nas barracas montadas em frente ao Bistrô.

Munganga Bistrô
Rua das Piscinas Naturais, 32 – Galeria Caminho da Praia, Porto de Galinhas, PE
Fone: (81) 3552.2480