Salada de camarão (foto: divulgação)

Os gourmets do Recife ganharam espaço nos sábados do Barracuda, em Boa Viagem/PE. Toda semana, os apaixonados pela gastronomia, independente da profissão, mostrarão o que sabem fazer de melhor na cozinha, utilizando a estrutura do quiosque mais badalado da praia.  “Muitos dos nossos clientes que frequentam a quarta de chefs gostam de cozinhar e pediam um dia na semana para eles”, diz Ana Lins, sócia do espaço.

O pontapé inicial, dia 21, será o jornalista Marcelo Pereira, do Jornal do Commercio, e o odontólogo Jorge Luís Cavalcante. O então Sábado Gourmet começará às 16h. E o cardápio desta edição promete. Marcelo Pereira fará arroz de maçã com codorna ao vinho tinto e o Penne com coelho na manteiga de Sálvia. Já Jorge preparará uma Salada tropical de papaya, manga e camarão com hortelã e vinagrete de framboesa, além de Lascas de bacalhau com crocante de pão de milho.

Quiosque 3, Posto 2 – Pina
Funcionamento:  de terça a sexta, das 16h às 22h; sábado das 14h às 22h; domingo das 10h às 17h
Aceita todos os cartões (exceto hipercard), ambiente wi-fi