Poucas casas no Recife conseguem manter suas portas por muito tempo. O restaurante  Entre Amigos, o Bode, chega aos 18 anos e comemora o sucesso de uma história construída com esforço e dedicação.

Tudo começou em 1994 quando Raimundo Dantas deixou para trás o emprego de garçom e convidou o cunhado, Roberto Farias, especialista em caprinocultura, pra montar um negócio próprio. Decidem então comprar uma banca de revistas em Boa Viagem e lá servir como petisco, a carne de bode, “Na época, tudo era muito diferente. O bode não era tão consumido. Aqui na capital, por exemplo, era servido apenas nos subúrbios, preparada sem cuidado e servida de duas únicas formas: assada ou guisada. Foi quando decidimos oferecer e servir um produto de qualidade e cheio de sabor. A ideia deu certo e hoje vendemos, em média, 15 toneladas da carne por mês”, conta Roberto Farias.

Com o passar do tempo, o espaço ganhava mais clientes e os empresários decidiram melhorar a infraestrutura. Prontamente foi construído um bar para 240 pessoas, no restante do terreno onde estava a banca de revistas. Depois de um tempo, o espaço voltou a ficar pequeno. A solução foi comprar a casa ao lado, reformar e oferecer novas opções e  pratos para almoço. A capacidade da casa passou para 600 e hoje, além de comportar 800 pessoas, conta com cardápio e ambientes diferenciados.

Em 2003, foi inaugurada a unidade na Rua da Hora , no Espinheiro. Composta de três ambientes distintos e capacidade para 600 pessoas sentadas, já ocupa a posição de maior casa de entretenimento da zona norte da cidade na categoria restaurante e bar. “ É muito gratificante olhar a evolução do nosso trabalho e exergar como superamos os obstáculos. Hoje trabalhamos com de maneira diferenciada, onde temos ambiente e cardápio para todos os gostos”, completa Raimundo Dantas.

Entre Amigos o Bode

Boa Viagem
Endereços: Rua Marquês de Valença, 30
Fone: (81) 3312.1000

Espinheiro
Rua da Hora, 695
Fone: (81) 3222.6705

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@entremigosbode