Tempestade tropical
Publicado em 10 de fevereiro de 2012, as 11h11Ingredientes:
01 embalagem de Manjar de Coco Fleischmann
02 xícaras (chá) de leite
02 xícaras (chá) de creme de leite (400 ml)
250 g de chocolate branco picado
06 laranjas Bahia
03 maracujás azedos
04 xícaras (chá) de minissuspiros (200 g)
Preparo:
Em uma panela de fundo grosso, coloque o manjar e o leite, e cozinhe em fogo médio até que ele fique espesso. Desligue o fogo e adicione o creme de leite e o chocolate branco. Mexa até ficar homogêneo e reserve. Descasque as laranjas, retirando a parte branca da casca. Com o auxílio de uma faca afiada, retire somente os gomos da laranja, tomando cuidado para não deixar nenhuma película ou caroço. Retire a polpa do maracujá e misture para que fique mais “solta”.
Montagem:
Em taças de sobremesa, alterne alguns gomos de laranja, uma colher do manjar, uma colher da polpa do maracujá e alguns suspiros quebrados. Monte camadas aleatórias, deixando 1 dedo da borda da taça. Leve à geladeira por 6 horas.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 8 porções
