Dicas

Para um inverno mais saudável

Dieta equilibrada pode ajudar a atravessar a estação mais fria do ano, sem quilos extras ou danos à saúde

O inverno costuma ser um convite à gula e ao sedentarismo. A estação mais charmosa do ano geralmente é acompanhada da preocupação com quilinhos indesejáveis. Afinal, como resistir à tentação de um chocolate quente; à celebração de um fondue com amigos ou ao simples programa de comer pipoca debaixo do cobertor, na frente da TV? 
 
"Nas baixas temperaturas é comum sentirmos mais fome e esquecermos do valor calórico e nutricional do que comemos. Também costuma faltar motivação para a prática de exercícios físicos. Mas inverno não deve ser sinônimo de aumento de peso. O ideal e saudável é chegar ao final dessa estação com o corpo em forma e a saúde em dia", afirma a nutricionista Flávia Morais, da rede Mundo Verde.
 
Para não cair nas "armadilhas" da estação, é importante ficar atento à escolha dos alimentos. É necessário consumir regularmente vitaminas, minerais e fitoquímicos, que ajudam a estimular o sistema imunológico e prevenir gripes, resfriados e infecções comuns ao inverno. Flávia elaborou algumas dicas básicas para quem não pretende brigar com a balança e quer aproveitar a estação com mais saúde. Confira:
 
Beba bastante líquido: Água, sucos de frutas orgânicas e chás quentes podem proporcionar benefícios à saúde.  O chá verde, por exemplo, possui polifenóis, que evitam a formação de placas de colesterol no sangue, prevenindo derrames e infartos;

As sopas são boas opções: Prepare-as com legumes batidos, sem adição de creme de leite ou queijos. Para um toque especial, tempere com missô (pasta fermentada de soja) ou use painço, boa fonte de cálcio;

Se as saladas não apetecem, consuma as verduras refogadas ou na forma de suflês;

Troque os doces por barrinhas de cereais, "chocolate" de alfarroba ou frutas, de preferência da época;

Não podem faltar na dieta grãos integrais, hortaliças e frutas - laranja, limão, abacaxi, tangerina e morango - de preferência orgânicas, nozes, sementes entre outros. As vitaminas, minerais e fitoquímicos presentes nos alimentos têm papel fundamental para fortalecer o sistema imunológico;

Evite bebidas alcoólicas. Se for beber, opte por Vinho Tinto Orgânico sem álcool.
 
Alimentos importantes para fortalecer a imunidade:

Alho: A alicina estimula a resposta imunológica, prevenindo as gripes comuns no inverno.

Shitake: Contém lentinana, que auxilia também no combate aos tumores.

Leite Fermentado: Recupera a microbiota intestinal e fortalece o sistema imunológico.

Couve, Cenoura e Tomate: O betacaroteno combate as infecções e estimula células imunológicas.

Gengibre: Reduz a inflamação e a dor.

Suco verde: Fonte de zinco, ferro e vitamina C, nutrientes antioxidantes que reforçam o sistema imunológico.

Mel: Possui ação bactericida e anti-séptica. Bom coadjuvante no tratamento de problemas pulmonares e da garganta. De ação prebiótica, age beneficamente sobre a microbiota intestinal.

Própolis: Fonte de flavonóides que auxiliam no combate às doenças. Atua como "antibiótico natural".

Geleia Real: Combate as infecções de vírus e bactérias.

Serviço:
Mundo Verde: www.mundoverde.com
Alô Nutricionista: 0800-0222528 (segunda a sexta, das 13h às 18h)

enviar por e-mailimprimir

Um mundo de guloseimas leves e saudáveis

Recomendações
Lanchinho na praia

Saúde
Azeite em lata age na prevenção de doenças cardiovasculares

Bem estar
Alimentação correta garante a saúde da gestante e do bebê

Quanto vale as hortaliças?

Saúde
Mitos e verdades sobre o chocolate

Saúde
Quarenta dias sem carne vermelha

Rio de Janeiro
Universo Orgânico oferece opções para comemorar o Dia Nacional do Cacau

Saúde
Chocolate na Páscoa: aprecie com moderação

Saúde
Dieta Contra TPM