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Nutrição
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Recomendações

Lanchinho na praia

por Lívia Martins - livia@miraimidia.com.br

Vejam dicas de nutricionistas para oferecer diversão e qualidade aos pequenos

Divulgação


Perfeito para o dia na praia


Com o feriadão chegando, as pessoas antecipadamente ou não, já fazem os planos para o final de semana na praia. Pensam na mala, na estadia, mas esquecem-se de manter uma alimentação saudável e, principalmente, de oferecer às crianças comidas nutritivas. "As pessoas têm que analisar as condições de higiene do local onde compram a comida e como ela é guardada", destaca a nutricionista Marília Isidro. Afinal, o problema não está apenas na higiene, mas também, na forma inadequada de armazenar certos alimentos.

O ideal é escolher alimentos que venham protegidos, sejam naturais ou não. "picolés de marcas reconhecidas, onde há controle de qualidade, água de coco na própria fruta e amendoim com casca, são exemplos de alimentos que podem ser consumidos sem maiores problemas. O conteúdo está devidamente protegido e pouco ou nada manipulado", aconselha a nutricionista Ana Paula Arôxa.

Marcelo Almeida

Água de coco para refrescar

Segundo Ana Paula, a melhor opção para não correr riscos é levar lanche de casa para poder controlar a qualidade. "Deve-se evitar alimentos pouco resistentes à variação de temperatura. Um exemplo é o sanduíche natural que não deve conter tomate, já que ele é sensível e pode estragar o alimento. Outra dica é transportar alimentos resfriados em uma caixa térmica com gelo. A comida deve estar armazenada dentro de um depósito para que não haja contato com a água do gelo", recomenda.

Outro ponto importante são as bebidas. Marília recomenda preferir os sucos de fruta naturais. "Os industrializados são ideias sim! Mas acredito que se a mãe já irá preparar um sanduiche, pode preparar um suquinho também, melhor que oferecer conservantes, acidulantes e corantes para a criança. Mas, em último caso, os industriais podem e devem ser utilizados", finaliza.

Serviço:
Ana Paula Aroxâ - dra.anapaulaaroxa@hotmail.com

Marília Isidro - isidromary@yahoo.com.br



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