Sobremesa barrinha goiaba Richester

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Divulgação

Uma receita bem simples

Rendimento: 6 porções

Ingredientes
9 Barrinhas Pop Richester Goiaba
2 embalagens de cream cheese (300g)
1 copo de iogurte natural
1 xícara (chá) de leite condensado
1 colher (chá) de raspas de limão
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)

Calda
1 barra de chocolate ao leite picado (180g)
1 embalagem de creme de leite (200ml)

Modo de Preparo
Corte o Pop Richester Goiaba ao meio. Unte o fundo de uma forma redonda pequena (20 cm de diâmetro) arrume as metades da barrinha na lateral da forma colocando uma ao lado da outra. Reserve.

Bata no liquidificador o cream cheese, o iogurte e o leite condensado. Passe para uma tigela, junte as raspas de limão. Reserve. Amoleça a gelatina em cinco colheres (sopa) de água e leve ao microondas na potência média por 10 segundos (não deixe ferver). Acrescente um pouco da mistura de cream cheese e mexa bem. Junte ao restante da mistura de cream cheese e misture novamente. Deixe encorpar um pouco e coloque na forma reservada. Leve à geladeira por 2 horas ou até endurecer.

Calda
Aqueça o creme de leite. Junte o chocolate e misture até derreter. Sirva com a sobremesa Pop Goiaba.

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