Amendoim Praliné

Amendoins envoltos em crosta de açúcar e chocolate em pó.

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Ingredientes: 
2 xícaras (chá) de amendoim torrado
1 xícara (chá) de açúcar
Meia colher (chá) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Preparação:
Em uma panela de fundo largo, coloque o amendoim, o açúcar, o fermento, o Chocolate e meia xícara (chá) de água. Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando. Assim que começar a açucarar, mexa vigorosamente, sem parar, até secar bem. Retire do fogo e deixe esfriar em uma assadeira.

Dica:
Sirva os amendoins em saquinhos descartáveis, amarrados com fitas coloridas. 

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