Capellini a Giorgia

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Divulgação

O sabor da sofisticação

Ingredientes 
100gr. Capellini
¼ de cebola
½ colher de sopa de manteiga
4 camarões
1 copo de creme de leite
50gr. de catupiry
20 gr. de queijo parmesão
Vodka para flambar
Sal e pimenta a gosto
 
Modo de preparo
Cozinhar o macarrão
Para o molho
Dourar a cebola com a manteiga
Colocar os camarões e deixar por 2 ou 3 minutos
Flambar com um pouco de vodka
Acrescentar o creme de leite e o catupiry.
Sal e pimenta a gosto
 
Em uma travessa colocar o macarrão
Cobrir com o molho e queijo ralado e levar ao forno para gratinar

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